7 công dụng của hoa đậu biếc khiến bạn bất ngờ

7 công dụng của hoa đậu biếc sẽ khiến bạn phải sửng sốt. Hoa đậu biếc là hoa của cây đậu biếc, dùng để pha trà uống hoặc dùng làm nguyên liệu chế biến món ăn. Đây là một loài hoa đa công dụng, bởi nó không chỉ mang vẻ đẹp thuần khiết, tinh tế mà nó còn được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại hoa”. Ngay bây giờ, hãy cùng Topmeta.vn tìm hiểu các công dụng của hoa đậu biếc nhé! Chắc chắn bạn sẽ phải bất ngờ đấy.

Hoa đậu biếc là hoa gì?

Hoa đậu biếc là một loài thực vật có hoa thuộc họ Đậu, cây leo, thân thảo sống lâu năm, thân và cành mảnh có lông. Hoa đậu biếc có màu tím rất đẹp, người ta thường gọi nó bằng rất nhiều cái tên nhưng phổ biến nhất vẫn là hoa đậu biếc hoặc hoa đậu tím. Tên khoa học của nó là Clitoria Ternatea.

Hoa đậu biếc khi trưởng thành có thể đạt đến chiều cao 10 m. Lá cây đậu biếc có hình bầu dục và nổi gân khá rõ, lá có màu xanh khi còn non và chuyển màu nâu lúc về già. Hoa đậu biếc thường mọc thành từng chùm và mang màu xanh tím đặc trưng. Thường thì loài hoa nay được trồng để làm cảnh, trang trí nhà cửa. Ngày nay, bên cạnh mục đích giải trí, hoa đậu biếc còn được trồng làm thuốc chữa bệnh.

công dụng của hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc là hoa gì?

7 công dụng của hoa đậu biếc có thể bạn chưa biết

Sau khi đã tìm hiểu được những thông tin cơ bản về hoa đậu biếc, giờ thì chúng ta cùng đi vào phân tích 7 công dụng của hoa đậu biếc nhé. Rất có thể là nó sẽ làm cho bạn phải bất ngờ đấy.

Ngăn ngừa lão hóa sớm

Công dụng của hoa đậu biếc đó chính là ngăn ngừa sự lão hóa sớm. Bởi nó có khả năng kháng các gốc tự do gây hại. Bên cạnh đó, hợp chất anthocyanin trong trà đậu biếc cũng giúp bạn lưu trữ nét thanh xuân bằng cách tăng lưu lượng máu ở da đầu, củng cố nang tóc. Có rất nhiều người đã từng sử dụng hoa đậu biếc để chữa trị tình trạng bạc tóc, hói đầu sớm.

Bên cạnh đó, sử dụng trà hoa đậu biếc thường xuyên còn tăng cường sản sinh elastin và collagen, đây là hợp chất quan trọng để duy trì sự trẻ trung, ngăn ngừa nếp nhăn. Làn da của bạn sẽ trở nên đàn hồi, mịn màng và các nếp nhăn cũng mờ dần đi.

7 công dụng của hoa đậu biếc khiến bạn bất ngờ cong dung cua hoa dau biec 6
Tận dụng hoa đậu biếc để chế biến món ăn

Giúp giảm đau và hạ sốt

Đây được xem như một công dụng đặc biệt của hoa đậu biếc, nó chính là thảo dược để hạ sốt, giảm đau. Một thí nghiệm đã cho thấy, chỉ cần dùng khoảng 200 – 400 mg chiết xuất trà đậu biếc thì có thể giúp giảm nhiệt độ cơ thể. Hơn nữa, nó còn làm bạn giảm các cơn đau tối đa 5 giờ sau khi uống. Đây cũng là lí do vì sao trà hoa đậu biếc được sử dụng như một loại thuốc.

7 công dụng của hoa đậu biếc khiến bạn bất ngờ cong dung cua hoa dau biec 2
Công dụng của hoa đậu biếc

Duy trì sức khỏe của mắt

Có thể bạn chưa biết, 1 công dụng của hoa đậu biếc rất bất ngờ đó là duy trì sức khỏe của đôi mắt. Một chất chống oxy hóa trong loại trà này đó là proanthocyanidin có chức năng tăng lượng máu đến mao mạch mắt. Điều này hỗ trợ điều trị tình trạng tổn thương võng mạc, tăng nhãn hoặc hoặc cải thiện tình trạng mắt bị mờ.

Công dụng của hoa đậu biếc: Giảm căng thẳng

Hoa đậu biếc có tác dụng giảm căng thẳng, thư giãn sau một ngày dài làm việc căng thẳng. Được biết, chất chống oxy anthocyanin chứa trong loại trà này được chứng minh là giúp cải thiện tâm trạng và thư giãn hệ thần kinh. Một nghiên cứu cũng cho biết, trà đậu biếc có khả năng tác động đến hệ thần kinh trung ương ở chuột.

7 công dụng của hoa đậu biếc khiến bạn bất ngờ cong dung cua hoa dau biec 3
Công dụng của hoa đậu biếc

Giúp kiểm soát đường huyết

Công dụng của hoa đậu biếc giúp bạn kiểm soát lượng đường huyết trong máu, hạ glucose thừa từ thực phẩm. Nếu bạn là một người đang mắc bệnh tiểu đường thì các bác sĩ luôn khuyên bạn sử dụng trà hoa đậu biếc thường xuyên để giảm biến chứng của bệnh.

Giúp giảm cân, giữ dáng

Hoa đậu biếc có khả năng giảm cân và phù hợp với những ai muốn phòng chống bệnh béo phì. Chúng còn có khả năng cải thiện bệnh gan nhiễm mỡ. Bệnh này là một tình trạng sức khỏe nguy hiểm, có thể gây tăng cân, đặc biệt là vùng bụng.

7 công dụng của hoa đậu biếc khiến bạn bất ngờ cong dung cua hoa dau biec 4
Công dụng của hoa đậu biếc

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Các chất chống oxy hóa trong trà đậu biếc không chỉ giúp phòng tránh nhiễm trùng mà còn giúp tim mạch được khỏe hơn mỗi ngày. Theo một nghiên cứu vào năm 2010, chiết xuất từ hoa đậu biếc giúp giảm lượng cholesterol trong huyết thanh một cách đáng kể.

Cách sử dụng hoa đậu biếc mang lại hiệu quả cho sức khỏe

Sau khi đã tìm hiểu xong những công dụng của hoa đậu biếc, bây giờ hãy cùng mình khám phá xem nên sử dụng hoa đậu biếc như thế nào nhé.

Đối với hoa đậu biếc tươi

Bạn chuẩn bị: 10 bông đậu biếc tươi, 50 ml nước cốt dừa, 50 gram đường, nước sôi và đá lạnh.

  • Bước 1: Cho lá hoặc hoa đậu biếc(hoặc lá) vào 600 ml nước nóng hãm 15 phút cho ra màu. Khi nào thấy màu xanh hòa dần vào nước, hoa và lá chuyển sang màu tràm thì được.
  • Bước 2: Bỏ hết xác hoa khi thấy chúng đã phai hết, cho đường vào, khuấy cho tan và đổ 50 ml nước cốt dừa vào.
  • Bước 3: Thêm đá lạnh tùy ý và thưởng thức.
7 công dụng của hoa đậu biếc khiến bạn bất ngờ cong dung cua hoa dau biec 5
Trà hoa đậu biếc có công dụng rất tốt cho sức khỏe

Đối với hoa đậu biếc khô

Bạn cần chuẩn bị: 10 bông hoa đậu biếc khô, 1 quả chanh, 50 gram đường, 200 ml nước lọc, 100 ml nước sôi, đá viên.

  • Bước 1: Cho hoa vào 100 ml nước nóng, thêm 50 gram đường và khuấy đều. Đợi nước ra màu thì mới cho thêm 200 ml nước lọc vào.
  • Bước 2: Cắt đôi quả chanh, vắt 1 nửa vào(nhớ bỏ hạt). Khi gặp chanh, nước đậu biếc sẽ chuyển sang màu tím mộng mơ.
  • Bước 3: Cho thêm đá và thưởng thức, có thể dùng nửa quả chanh còn lại để trang trí cho đẹp.

Trên đây là những công dụng của hoa đậu biếc, không biết có bạn nào nắm được hết cả những công dụng này chưa nhỉ? Đây không chỉ là loài hoa đẹp, tinh tế nhờ màu tím đặc trưng mà còn có nhiều công dụng cho sức khỏe và lợi ích cho con người. Hi vọng những thông tin mà Topmeta.vn cung cấp vừa rồi sẽ hữu ích cho các bạn!

5/5 - (1 bình chọn)
Topmeta.vn
Logo