Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì? 6 sự thật gây sốc

Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì, liệu có thần thánh và hiệu quả như lời đồn hay không? Đây là những câu hỏi được rất nhiều bạn thắc mắc trong suốt thời gian qua. Chính vì vậy, trong bài viết hôm nay, Topmeta.vn sẽ cùng các bạn tìm hiểu về những lợi ích của nước đỗ đen rang nhé. Có nhiều người nói rằng loại nước này giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da, hỗ trợ sức khỏe… Vậy thực sự uống nước đậu đen rang có tác dụng gì? Cùng khám phá sự thật ngay nào!

Tham khảo thêm: 9 Công dụng của gừng ngâm mật ong, bạn đã biết?

Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì?

Đậu đen hay còn gọi là đỗ đen – một loại hạt quen thuộc mà ai cũng biết. Không chỉ dùng để nấu chè, nấu xôi mà đậu đen còn được hãm làm nước uống. Giống với các loại đậu khác, đỗ đen được đánh giá khá cao về hàm lượng dinh dưỡng. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong đỗ đen chứa nhiều vitamin, khoáng chất, protein, chất xơ… Vậy, uống nước đậu đen rang có tác dụng gì, hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!

Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì
Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì?

Thanh lọc cơ thể, hỗ trợ làm đẹp da

Có thể bạn không biết, đậu đen chính là một trong những bí quyết mà phụ nữ Nhật Bản sử dụng để chăm sóc làn da. Bởi trong nó có chứa những chất như Lysine, Methionine, Tryptophane, Valine, Leucine… Đây đều là những thành phần quan trọng giúp duy trì sức khỏe, cải thiện làn da.

Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì? 6 sự thật gây sốc uong nuoc dau den rang co tac dung gi 7
Nước đỗ đen giúp làm đẹp da

Tham khảo thêm: 12 công dụng của dầu dừa khiến bạn kinh ngạc

Nước đỗ đen rang giúp giảm cân

Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng trong đỗ đen chứa isoflavone và anthocyanin. Đó là 2 chất quan trọng có tác dụng lớn trong việc chuyển hóa năng, ức chế và hấp thu chất béo. Chỉ cần bạn duy trì uống nước đậu đen rang thường xuyên thì nó sẽ góp phần kiểm soát lượng mỡ tuần hoàn trong máu. Đọc tới đây thì bạn cũng không còn quá thắc mắc về câu hỏi uống nước đậu đen rang có tác dụng gì rồi đúng không nào?

Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì? 6 sự thật gây sốc uong nuoc dau den rang co tac dung gi 8
Giảm cân hiệu quả với nước đỗ đen rang

Cải thiện hệ xương thêm chắc khỏe

Chất kẽm, sắt và canxi có trong đỗ đen sẽ giúp hệ xương khỏe mạnh và săn chắc. Chính vì vậy, những người thường xuyên uống nước đậu đen thì sẽ giảm được nguy cơ loãng xương. Bạn hãy tận dụng loại nước uống thần thánh này để cải thiện sức khỏe nha.

Điều trị bệnh tiểu đường

Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì, nếu nói rằng nó có thể hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường thì bạn có tin được không? Bởi cứ trong một cốc nước đậu đen rang thì sẽ chứa 15gr chất xơ. Với những người bị tiểu đường tuýp 1 thì sẽ giúp hỗ trợ bữa ăn, tiểu đường tuýp 2 thì cải thiện lượng đường trong máu.

Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì? 6 sự thật gây sốc uong nuoc dau den rang co tac dung gi 2
Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì?

Giúp hệ tim mạch tăng cường sức khỏe

Tăng cường sức khỏe tim mạch chính là một trong những tác dụng của đậu đen. Bởi đậu đen có chứa vitamin B, làm giảm lượng cholesterol xấu và triglyceride. Các bệnh nhân mắc bệnh về tim mạch thì nên sử dụng nước đậu đen rang, giúp sức khỏe ổn định hơn. Câu hỏi uống nước đậu đen rang có tác dụng gì đã không còn gây quá nhiều thắc mắc nữa phải không nào?

Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì? 6 sự thật gây sốc uong nuoc dau den rang co tac dung gi 3
Tăng cường sức khỏe cho hệ tim mạch

Hạ huyết áp hiệu quả

Nếu bạn đang gặp phải căn bệnh huyết áp cao, hãy duy trì việc uống nước đậu đen rang mỗi ngày để giảm thiểu các triệu chứng. Trong đậu đen có hàm lượng natri tự nhiên, kali và canxi nên giúp giảm huyết áp khá an toàn.

Cách làm nước đậu đen rang

Sau khi đã giải đáp xong câu hỏi uống nước đậu đen rang có tác dụng gì, chắc hẳn rất nhiều bạn muốn biết bí quyết làm nước đậu đen rang đúng không? Thực ra, cách thực hiện rất đơn giản thôi, chỉ cần làm theo những bước sau đây.

Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì? 6 sự thật gây sốc uong nuoc dau den rang co tac dung gi 4
Cách nấu nước đỗ đen rang

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Đỗ đen xanh lòng: 500 gram
  • Nước: 1 lít

Lưu ý: Chọn đỗ đen làm nước đỗ đen rang nên chọn đỗ đen xanh lòng, bởi đỗ đen xanh lòng chứa nhiều dinh dưỡng hơn đỗ đen lòng trắng.

Các bước thực hiện

Bước 1: Đậu đen sau khi mua về, bạn rửa sạch vài lần với nước.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, đổ đậu đen vào rang nóng cho đến khi đậu dậy mùi thơm đặc trưng.

Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì? 6 sự thật gây sốc uong nuoc dau den rang co tac dung gi 5
Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì?

Bước 3: Rang đậu đen với lửa nhỏ, đảo liên tục khoảng 15 phút đến khi nghe tháy tiếng lách tách là được.

Bước 4: Cho 2 nắm đậu đen rang vào bình đun siêu tốc với 1 lít nước, đun sôi 10 phút rồi ủ ấm khoảng 20 phút.

Bước 5: Uống nóng hoặc lạnh tùy thích. Có thể thêm chút đường nếu chưa uống quen.

Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì? 6 sự thật gây sốc uong nuoc dau den rang co tac dung gi 6
Nên ủ nước đỗ đen khoảng 15 – 20 phút sau khi tắt bếp

Lưu ý khi uống nước đậu đen rang

  • Chỉ uống khoảng 1 – 2 cốc nước đỗ đen mỗi ngày, tuyệt đối không uống thay nước lọc.
  • Không nên uống chung nước đậu đen rang với canxi, kẽm hoặc sắt.
  • Người mắc các bệnh như: viêm đại tràng, người tùy vị hư, đi ngoài phân lỏng không nên uống.
  • Tốt nhất là bạn nên chọn đỗ đen xanh lòng, vì đây là loại đỗ chứa nhiều nguồn chất dồi dào.
  • Sau khi đun xong, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 ngày.
  • Phụ nữ sau sinh, người có thể trạng ốm yếu không nên uống nước đỗ đen đã để qua đêm.

Trên đây là những lợi ích từ nước đỗ đen rang mang lại mà Topmeta.vn muốn chia sẻ tới các bạn. Hi vọng rằng thông qua bài viết vừa rồi, câu hỏi uống nước đậu đen rang có tác dụng gì đã được giải đáp. Mọi người có thể tận dụng đỗ đen để rang làm nước uống hàng ngày, góp phần thanh lọc cơ thể, giảm cân và làm đẹp da.

Bạn thấy bài này thế nào?

Tags:

Topmeta.vn
Logo